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加一杯98#!中石化卖咖啡,2.7万门店单挑瑞幸

2019年09月10日 11:32 来源:科迈信息网 编辑:admin

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文|张书乐

比瑞幸更凶狠的咖啡品牌诞生了。

9月3日,中石化易捷便利店发布全新品牌“易捷咖啡”,首店落户苏州,正式入局咖啡行业。

目前,易捷咖啡已推出三大系列产品:92#(黑白咖啡)、95#(时尚特饮)、98#(精品系列)。

凭借着中石化的3万家加油站,易捷便利店拥有高达2.7万家门店,按照这规模,易捷咖啡铺开就是全国第一了。

中石化卖咖啡,分分钟就可以超越以开店覆盖率又快又多着称的瑞幸,结果会如何?

愚以为,没啥结果。光靠覆盖率,已经不是互联网咖啡此刻的“斗争”关键

尽管中石化易捷便利店占据了许多关键路段,但如果只是在便利店里多了一台咖啡机,其意义并不大。

值得注意的是,本次中石化易捷的合作伙伴——连咖啡,恰恰是互联网咖啡的开创者、瑞幸咖啡的前辈,也是在上一轮互联网咖啡开店大作战中被击败的一方。

早前,易捷便利店也曾经和瑞幸咖啡做过一段合作,而此刻却选择了新的合作者,其想要进行新突破的考量非常明显。

连咖啡的真正价值在于新品迭代,近年来保持年均研发40余款新品的节奏,这恰恰是瑞幸咖啡一直不太讲究口味的软肋。

显然,覆盖率和开店量已经不可能在新一轮互联网咖啡大战中有更多机会,至于价格,血拼下去的意义也不大。

唯有在口味上,找到本对咖啡不敏感的消费者们的舒适区,方可真正开启战局,有所可为。

否则,一切都是白搭。

或许,这也是中石化舍弃瑞幸而联盟连咖啡的原因所在。

张书乐 人民网、人民邮电报专栏作者,互联网和游戏产业观察者

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